Carpaccio de tomate con atún, pico de gallo, crema de aguacate y totopos.

Salmorejo de cerezas con queso azul.

Copa de espuma de patata con yema asada y aroma de trufa.

Arroz cremoso con gambones y espárragos verdes.

Wok de verduras y mejillones con salsa teriyaki.

Ceviche de corvina y maracuyá.

Bacalao gratinado con ali oli sobre guiso de setas.

Gallo San Pedro con puré de boniato y salsa ligera de naranja.

Curry de pollo con arroz jazmín.

Oreja de cerdo en tempura con mayonesa de piparras.

Hamburguesa de Black Angus con torta del casar, mermelada de cebolla, tomates secos y rúcula.

Incluye 1 bebida, pan y postre o café · Precio IVA incluido · Válido de martes a viernes (festivos no incluido)

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