
MENÚ SEMANAL
Del 28 al 31 de marzo 2023
PRIMEROS
Gazpacho de tomate y cereza con langostinos fritos.
Ensalada de espinacas con mermelada de cebolla y rulo de cabra.
Arroz cremoso con chorizo al cava y torreznitos.
Alcachofas salteadas con espuma de foie y reducción de P.X.
Guiso de garbanzos con almejas.
SEGUNDOS
Ceviche de corvina.
Tataki de bonito con verduras y salsa de curry verde.
Filetes de gallo San Pedro crujientes con mayonesa de hierbas.
Tacos de oreja guisada con cebolla osmotizada y mayonesa de chipotles.
Jamoncitos de pollo con salsa de Oporto y chips de patata.
Taco de lomo de vaca con puré de patata y jugo de carne.
18,00€
Incluye 1 bebida, pan y postre o café · Precio IVA incluido · Válido de martes a viernes (festivos no incluido)